【朗報】女寿司職人「もう男からの差別嫌!秋葉原に自分の店建てます!」オタ客が外人をターゲットにし10周年 (※画像あり)

sushi_oke_nigiri



1:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:55:22.347 ID:3fsLEdUK0.net

「生理が味覚に影響」「化粧がつく」……。差別や偏見を乗り越え、ある女性が寿司職人を続ける理由
「男社会」の寿司職人の世界で、女性だけで切り盛りする寿司店が東京・秋葉原にある。

「なでしこ寿司」。客や同業者からの差別や偏見と闘いながら、店は10年目に突入した。
2019年10月25日 18時14分 JST | 更新 24分前


https://www.huffingtonpost.jp/entry/nadeshiko-sushi_jp_5db29ccde4b0b9ba5c494935


https://imgur.com/sVFiXUS


https://imgur.com/WSCs0bz





2:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:56:10.736 ID:rtmCsXYB0.net

差別や偏見じゃなくて事実だろ




6:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:57:00.567 ID:cUvSWRSf0.net

>>2
生理がいちいち味に影響してたら困るわ





3:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:56:36.368 ID:LqQs9Adzd.net

なぜ秋葉原
なぜ着物
狙いすぎ





5:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:56:42.172 ID:Aen1XlXxa.net

化粧つくのは嫌だろ普通




12:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:58:18.515 ID:3fsLEdUK0.net

>>5


千津井さんらは調理白衣を着ず、艶やかな着物姿で寿司を握る。髪を結って飾り付け、化粧だってする。だが、「化粧の粉や髪が寿司に落ちる」と批判する客もいるという。

千津井さんは呆れ顔でこう言う。

「今時の技術で粉が落ちる化粧ってあるわけないじゃないですか。髪もスプレーで固めてますし、そもそも髪が抜けるのに男女の差はありませんし…」





77:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 19:09:51.398 ID:DmxqF828M.net

>>12
>そもそも髪が抜けるのに男女の差はありませんし…

解散





7:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:57:04.318 ID:T1gSL17j0.net

女性は手の温度低いから寿司握るのに適してないってのは嘘なのか?




222:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 20:15:25.741 ID:GK8lIfJmd.net

>>7
低い方がいいんだぞ





10:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:57:25.169 ID:rc0pS8ylr.net

>>7
高いから適してないんだろ





35:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 19:02:43.511 ID:T1gSL17j0.net

>>10
低いっつってんだろ!!!!!!!!





23:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 19:00:17.117 ID:bcZsWhC30.net

>>7
それ逆な気がするけどな
手先の温度が低いからチョコを扱うには向いてると聞いたが





8:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:57:08.487 ID:vbOd3kDz0.net

お前ら寿司食う金ないからって職人叩きはやめろよ




9:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:57:09.093 ID:Jv7a1IuX0.net

おでん缶の自販機横にある店か




13:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:58:33.153 ID:46s8wxmgd.net

結局女をうりにして商売してるだけじゃん
別に女が寿司職人でも良いと思うけど男女問わず食品扱う格好してほしいわ





17:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:59:12.401 ID:VzMJsdOOp.net

こいつはこいつで女である事を武器にしてるからお互い様




20:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 18:59:35.760 ID:iZN1Bgjw0.net

男は別に男を売りにしてる訳じゃないからな変に性で対抗意識持たない方がいい




24:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 19:00:22.435 ID:yTKAU/TZ0.net

結局寿司で勝負してなくね?
秋葉で着物きて外人釣ってるだけじゃん





29:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 19:01:58.668 ID:9NezDqZY0.net

食ってもないのに批判するなや




38:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 19:03:28.579 ID:spPl2SsKK.net

>>29
それな…





34:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/26(土) 19:02:42.364 ID:spPl2SsKK.net

かわいいな




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     コメント一覧 (90)

      • 1. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:04
      • 食べられもしない桜の散らし方に無駄に拘ってて寿司が全然旨そうに見えん。自分の腕が無いのを『差別』や『偏見』で誤魔化すタイプのまーんさんとみた。
      • 45. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 06:11
      • >>1
        和食はそういうもんだろ。食べられもしない葉やら枝(いわゆるツマモノ。桜や紅葉・椿の葉等は有名どころ。狭義には香味野菜だけ指すが、普通は料理に彩を添える品全体を指す)やらでこだわりを持って飾り、それも含めて一つの皿とするのは伝統。一定の格式ある店に行って見ればいい。味だけでなく、見た目にもこだわりを持っている。
        巷の寿司屋がその辺、無頓着なのは下駄や小皿で出すからで、それなりの日本料理屋で寿司を出すとこだとそれぐらいは普通にやってる。
      • 51. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 07:31
      • >>45
        個人的な感想だけど、このあしらい方は食べられる物の邪魔になる添え方。
        邪魔。
      • 52. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 07:32
      • >>51追記
        「箸の邪魔」と言うべきか
      • 63. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 10:13
      • >>51
        寿司上級者さんですか?カッコイイです
      • 81. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 22:29
      • >>63
        寿司に限らず言えるこだろ。
        この画像の皿見れば。
      • 86. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月28日 10:26
      • >>81
        かっこいいわ、憧れる

        画像見れば分かる!
        食べにくい!ダメ!

        そこまで分かるなんて頭良すぎる
      • 90. 名無しのうさぎさん
      • 2019年11月04日 10:23
      • >>86
        ちょっとみっともないよ?
        自分も鮮度が大事な寿司で無駄な飾りが多いと思った
        懐石とは違うんだから比べるのもおかしい
      • 2. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:07
      • 悲劇のヒロイン的な感じ好きやな女は。普通に職人なんだから「食ってから文句言えや!」ぐらいでいいじゃない
      • 3. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:08
      • 女を売りにして商売繁盛するならそうするべき

        お前らのする女論なんて一つも信用できんわ
      • 6. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:13
      • >>3
        男が作ってたとしても普通に不味そう
      • 4. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:11
      • 味と腕が無かったら10年も店を存続できないだろ普通
      • 57. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 08:23
      • >>4
        女は仲間意識強いしフェミが支えるんだよwww
        味なんて関係なく不遇を売りにして生き残るためのプロモーションだよ
      • 64. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 10:14
      • >>57
        女の敵は女やぞ
        ここの客は男ばっかやない?
      • 5. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:11
      • 結局商売なので儲かればいいわけだが
        十年続いたと言ってもあくまでも女を付加価値として付け加えての話なのね
        実際の寿司の味はどうなのかね
      • 7. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:16
      • 嫉妬に狂った成功者叩きだな
      • 32. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:32
      • >>7
        中身なーんも理解してない人が悔しくて使う言葉が「嫉妬」だね
      • 66. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 10:23
      • >>32
        まさしくお前のことだね
      • 8. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:28
      • 飲食で10年は凄いな
      • 9. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:36
      • また美味しんぼネタか・・
      • 10. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:36
      • でももしおっさんの汗がぴちゃっと落ちた寿司ネタ食わされるかと思うとぞっとするよな
      • 11. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:38
      • こいつらこそ女性のちゃんとしたシェフや板さん(当然化粧も全くしてない)の足をひっぱってるよな
      • 12. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:38
      • 化粧はボトっと落ちはしないかもしれないけどあちこちに付く
        髪もスプレーやなにやらで臭そう
        女将としてもてなす為にいるならいいけど、職人ってのはなぁ…
        相手が男の板前だって化粧したりしてたら嫌だよ
      • 50. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 07:21
      • >>12
        化粧は粉が落ちるとかより匂いのが気になるよな
      • 65. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 10:16
      • >>50
        お前らはきっと周りに一人もいない無臭空間で寿司食っとるんやろな
        もちろん、お前らも風呂入ってから寿司なんやろな
      • 69. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 11:26
      • >>65
        意味のない極論で草
      • 70. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 11:46
      • >>69
        臭いが気になるんやろ

        一般人が気になる程に臭いがついてたら10年も続くかよ

        通なお前らは、無臭空間じゃなきダメなんだろ?
      • 84. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月28日 00:51
      • >>70
        女大好きな性欲猿かいw
      • 13. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:42
      • 握ってる途中で髪直す動画出てたのこの人だっけ?
      • 14. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:44
      • 女だけしか雇ってないとかそれこそ差別やん
        ってか均等法的にもアウトやん
      • 15. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:47
      • 日本人に相手してもらえないから外人に媚び売ってるだけやん。着物着た東南アジアのブ・スにまんまと騙されるニコラス・ケイジみたいなもんやん。
      • 16. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:48
      • 女を売りにしたいの?
        寿司を売り物にしたいの?
        少なくとも寿司だけで勝負する気はないんだよね
      • 59. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 08:25
      • >>16
        どちらでもない

        性差別された悲劇の職人

        が売りやぞwww
      • 17. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:49
      • 嫉妬で溢れ返ってるな
      • 18. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:49
      • せめて帽子被るなりタオル巻くなりしろや
      • 19. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:50
      • 色物飯って最低限は旨くないと長持ちはしないしそれなりには旨いんやろ
      • 20. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 01:51
      • 「化粧の粉や髪が寿司に落ちる」なんて言う客が本当にいるとすれば、ただの偏見だよね
        だって、お母さんが料理を作ってるときにそんなこと気にするか?しないだろ?
        料理上手な女性は多いのに、なぜかシェフや板前は男の方が優秀と思い込んでる偏見のせいでこういう意見が出るんだろうね
      • 29. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:11
      • >>20
        ガッツリ化粧してから飯作るおかんとかアホだろ
        誰も男の方が優秀とか言ってないと思うが?男女差で向いてないという話はしてるけど。偏見?鏡みてこいよ
      • 21. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:00
      • >12
        そこまで匂いを気にする位敏感な人はそもそもこんな店行かんて
      • 22. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:00
      • 女性というか、この人自身が差別がーと言いながらあざとい恰好してるから不快なんじゃないの。確か銀座か浅草で、ちゃんと白い寿司職人の恰好した清潔な女性寿司職人がいたはず。その人は差別がどうとか言ってなかったわ 受け入れられにくいという悩みは話してたけど
      • 23. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:00
      • 清潔感を気にせず寿司も知らないような外国人観光客を呼び込んでるだけだろ
        日本で飲食の客商売やるなら、厨房に立つ人は服装や格好に気を使うのが当たり前
        男とか女とか関係無いわ
      • 24. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:02
      • 性別関係なく最初の寿司がそれ?
        なんていうか力がなさそうに見える寿司だな
      • 25. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:05
      • ゴテゴテに化粧したオカマに置き換えても別に変らん内容やね。「偏見と差別に負けない私さんこれからも外人相手に秋葉原で頑張ってね」としか言えん。
      • 26. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:06
      • 回転寿司でいいです
      • 27. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:06
      • 差別が嫌と言いつつ女である事を売りにする二枚舌
        流石やね
      • 62. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 09:47
      • >>27
        弱みを開き直って利用してウリにしたんだろ
        別に変なことじゃないだろ
        ビジネスじゃよくあるわ
      • 28. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:09
      • あんなビルの所に入って行く人いるんだ
      • 30. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:16
      • いや化粧はやめろ
        臭い
        化粧用品に香料が入ってる
      • 31. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:32
      • 有吉反省会だかに出てたよな
        客バカにしてて嫌いな店だわ
      • 33. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:49
      • 言ってることとやってることが噛み合ってないな
        ひとつだけ言える事はこいつの頭は大して良くないという事
      • 34. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:49
      • 飲食店で10年続くのは、チェーン店以外では1%程度。つまり潰れた99%の店よりも優れているということ。女だけでやってることを武器にするのは素晴らしいことだし、これからも続けたらいいと思うが、彼女が願うように女の寿司職人への偏見がなくなり、寿司職人が男女半々くらいまでになった時に、この店が生き残れるかどうかで、女という武器を除外したこの店の実力がわかる。
        あるいは、このまま店が続いたとして、おばあさんになった時も同様。
        飲食店は味も大事だが、それ以外の要素もある。
        どんなに美味くても、大衆食堂のような店で、3万のディナーは売れないわけで、雰囲気やその他の付加価値も含めての評価になるのは当然のこと。
      • 35. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 02:51
      • 馬鹿が通ってくれるから続けられる
        男に文句言う割に男相手に商売してるダブスタ
      • 36. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 03:14
      • 男が握ったおにぎりと女が握ったおにぎりだったら俺は女が握ったおにぎりが食べたい。
        実際このお店行って食べたことあるけど女の子が握ったお寿司の方が美味しく感じた。ペロペロ。
      • 72. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 13:50
      • >>36
        行った事ない感じバリバリするんですけど……

        男成りすましの嘘松かな?
      • 37. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 03:30
      • 結局叩かれてて草
        ただ10年続いたという事実は彼女に味方する
        飲食業の3年内廃業率や出店地域の固定費の高さからしても、商業的には成功している
        今まで通りバカには構うな
      • 38. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 04:05
      • やってる事は実質キャバクラだし飲食店って観点で語るのはナンセンスだわな
      • 39. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 04:17
      • 女差別すんな!からの
        女アピール全開で店開くでぇ〜!やもんな
      • 73. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 13:52
      • >>39
        まさに日本の女やな(笑)

        女性差別された専業主婦奴隷なのになぜか
        家の金はすべて管理みたいな(笑)
      • 40. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 04:27
      • 画像だけで判断したら
        盛り付けが悪いのかカメラマンが悪いのか
        単純に貧相で食べたいとは思わない寿司ってだけ
      • 41. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 05:24
      • 盛り付けで損してる
      • 42. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 05:34
      • なんだかんだ何言われても10年はすごいと思う。
      • 43. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 05:45
      • 着物じゃ洗ってないじゃん
        調理する人間は白衣着て毎日洗えよ
        料理運ぶだけの人間とは違うんだから
      • 44. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 05:59
      • 寿司はともかく全体的に地雷をかんじる
      • 46. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 06:22
      • 外国人はそもそもそういう偏見ないだろうし、ターゲット絞るのは正解だな。
        差別的な人間は結局何かにつけて差別するだろうから、認められようとするだけ無駄。
      • 47. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 06:30
      • 『江戸前鮨職人きららの仕事』は、原作:早川光、作画:橋本孤蔵による日本の漫画作品。およびこれを原作とするテレビドラマ作品。
      • 48. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 06:43
      • なんか汚い寿司
      • 49. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 07:08
      • 帽子被ってない、着飾ってる、この二点で食品扱う清潔感が欠けてると感じちゃうんだよね
      • 53. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 07:34
      • こいつがオバちゃんになったあとも同じ職人でいれるかどうか。ただそれだけ。
        経営側に引っ込んだら、それは単に外人を釣れただけのエセ職人だったというだけ。
      • 54. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 07:43
      • はっきり言えることがある。化粧がつく、髪が抜けるからは男女間差別ではない。
        男だろうが化粧をしたり、髪を伸ばしていればクレームを言われる。というか寧ろ男の方がそんな格好できないでしょ。
      • 56. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 08:20
      • >>54
        化粧はともかく髪は写真みたいにしっかり結ってれば抜けても男の短髪より落ちるリスクは低い
        寿司職人は帽子を被るが、シャワーキャップみたいにしっかり髪全体を覆っていないので何の意味もない
        あの帽子と似たものでかつてのナースキャップがあるが、あれもかえって不潔だというので今は殆どのところで廃止されて髪をしっかり纏める方式になってる
      • 55. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 08:19
      • え?
        お前ら真にしてんの?
        こういうプロモーションだろ
        メディアに取り上げられるし、女は仲間意識で味関係なく擁護するし、フェミが勝手に男に対抗して支えてくれるし、舌のこえた男客は寄り付かないし一石100鳥のプロモーションじゃん
      • 58. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 08:23
      • 潰れないと良いね……
        知らんけど
      • 60. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 08:34
      • 趣旨もやってる事も本人が自覚して割り切り振り切ってるでしょ。
        メディアがこうして如何にもな取り上げ方してるだけで。
        仮に日頃からこんな意識バリバリで接客されたら勘弁してほしいが。
      • 61. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 08:35
      • 男と同じ土俵に立つ気はないけど、女扱いされるのも嫌
        しかも結局女を売りにして、単純な技術や味とは違う部分で商売してる
        日本人にはウケないのも当然
      • 67. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 10:36
      • ネタを切る時にスッと髪の毛触らなけりゃいいよ
        その味付けいらんから
      • 68. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 10:36
      • 女を売りにしないのだったらせめて髪が落ちないくらいなんかかぶるべきだよな
      • 71. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 11:47
      • 結局無能な男が必死に女を排除しようとするんだよね。
        内心では負けてることわかってるから必死なんだと思う。
      • 74. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 16:18
      • 別に女性が寿司握ったってええやろ
        近所の回転寿司にも女性の板さんおるで
      • 75. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 16:34
      • もう10年になるのか
        頑張ってるじゃないか
      • 76. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 17:13
      • 着物着るのはパフォーマンスや
        このほうが男受けいいんだろっていう環境型セクハラやぞ
      • 77. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 17:38
      • つかここ、昔はおっさんの職人が奥で握ってたけどやり方変えたんかな?
      • 78. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 18:07
      • 女が握るなんて華やかで良いやんけ。着物とか化粧で見栄えの付加価値もあるならアキバで成功できるんやろね。
      • 79. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 18:31
      • 食ってもないのに批判するな、というのは寿司の味に対してである。
        批判しているのは発言に対する商売方法なんだから、食わなくても批判は出来るぞ。
      • 80. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 18:36
      • 美味しんぼスレじゃないんかい
      • 82. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 23:32
      • 寿司はうまいけど素手で握ったあとのを食べるって考えると最近は食べにくくなってきたわ
        火を通せばいいけどスシじゃなぁ
      • 83. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月27日 23:35
      • 繊細な味を追求する料理人は男の方が向いてる。差別ではなく世界的にも比率は男。医者の外科医もそう。
        ただ家庭料理は男は無理だな、採算度外視してHOBBYな遊び感覚になる。
        そういえば寿司学校を出た女が髪いじってから握っている動画やgifがあったな。
      • 85. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月28日 01:03
      • わしはぐーるぐる寿司で満足なんだな
      • 87. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月29日 09:30
      • え?おまいら母親の料理食わずに育ったの?
      • 88. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月29日 23:50
      • 実際問題、化粧の粉とかってそんな目立つ くらい 落ちたりすんのかね?
        どうなの?まんさん
      • 89. 名無しのうさぎさん
      • 2019年10月30日 19:38
      • 化粧なんて擦りでもしないかぎり落ちないし香料が入ってない化粧品もいくらでもあるよ
        何を武器にしてようと飲食で10年続いてるのは素直にすごいと思う
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