【朗報】 老舗うなぎ店、台風から秘伝のタレを守り抜く…うなぎ400匹は川に放流
1:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:35:30.23 ID:ZEJ9g4/Z0.net
台風19号による千曲(ちくま)川支流の氾濫(はんらん)で、
長野県飯山市にあるウナギの老舗「本多」が浸水した。
明治37(1904)年創業の専門店で、遠方からもファンがやってくる名店。
不意打ちの濁流に襲われたとき、まず避難させたのは秘伝の「たれ」だった。
三連休を見越して注文した約400匹のウナギは、あふれた水につかり、
衛生面を考慮すると、商品にはできなくなった。
「捨てるのもかわいそう」と、幾つかの関係機関に電話し、ニホンウナギだと説明して近くの川に放流したという。
https://www.asahi.com/articles/ASMBP3D77MBPPTIL005.html
2:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:36:30.28 ID:U1/huQgwa.net
なお最初のタレなんて消えてるもよう
21:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:43:09
>>2
結局数年で入れ替わるんよね
4:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:37:01.20 ID:wlQ7PGTM0.net
ニホンウナギ繁殖するといいね
5:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:37:49.90 ID:tIrUw+AQM.net
将太の寿司みたいな話やな
7:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:38:35.58 ID:o4catbKB0.net
やさしい
10:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:39:08.55 ID:EMDUJzH60.net
事前に教えてくれれば取りに行ったのに
11:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:39:12.19 ID:4cUF0Vqr0.net
本当にニホンウナギか?
12:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:39:19.77 ID:8PhPqyI+0.net
うなぎって産卵するの海なんだろ
そんなとこに放流しても全く意味ないだろ
15:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:40:25
>>12
うなぎって帰ってくるんじゃなかったっけ
17:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:40:55.67 ID:fl/m+b/0M.net
>>15
鮭やろそれ
30:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:49:03
>>17
シャケとは逆
14:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:40:21
下流で捕まって天然うなぎとして食べられる模様
19:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:42:29.25 ID:RMDS2VhO0.net
大型外来種「お、ウナギいっぱいおるやんけ!食ったろ」
20:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:43:05
本多うまいよな
長野市が被害でかくて報道されとるけど飯山も市役所浸水してたりとまあまあ被害あるんや
23:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:44:40
長野の鰻はは背開き腹開き関東風関西風すべての要素がごちゃごちゃで食べ歩くと面白い
25:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:45:34.74 ID:2wGTlD4A0.net
125 : ノイズe(大阪府):2009/11/14(土)
関西ローカルだろうけど
深夜に「70年間切らす事なく継ぎ足しを続けていた秘伝のタレ」っていうのの中身を
見る番組があった
探偵ナイトスクープのパクりみたいなやつで
新世界の串かつ屋が店閉めるとかで例の二度づけ出来ない
秘伝のタレを公開するっていうやつだったけど
中から出てくる出てくる、小バエやゴキブリの死骸w
よくわからん虫の卵とかも入ってて途中からモザイクが入ったw
何故か現場のスタッフも店のオヤジもスタジオの客も大爆笑www
結局、「外食する時は店の衛生も気を付けて選ぼうね」みたいな
良く分からん結論が出たけど
すげーんだなやっぱ
27:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:47:53.25 ID:Eo8mZjQ70.net
>>25
なんの番組
32:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:49:56.82 ID:HZRFjsY80.net
>>27
知らんけど関西は床にビタンビタン生肉叩きつける焼肉屋も流したしやりかねんわ
29:風吹けば名無し:2019/10/21(月) 11:48:53
うなぎ食いたなって来たけどさすがに高すぎやろスーパーのうなぎすら中々買えんわ