【画像】テレビ東京がまたやったWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/19(火) 12:43:33.616 ID:ehWvUCvd0.net

「緊急SOS壺のタレ全部抜く!大作戦!!」
http://www.tv-tokyo.co.jp/yomu/smp/gourmet/entry/2017/014640.html












2:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/19(火) 12:45:07.059 ID:fKJVVqNN0.net

変な物入っててもカットするけどな




3:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/19(火) 12:49:07.016 ID:e2cLHEud0.net

ゴキブリが入っても溶けてそう




4:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/19(火) 12:51:50.104 ID:pWlwW64Hd.net

ボウフラの涌いてる水のほうがマシなレベル




6:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/19(火) 12:58:47.356 ID:fBuLyDdXd.net

牛か豚のミイラ化した死体の断片じゃん




9:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/19(火) 13:06:55.494 ID:GrGiWyGc0.net

水がきれいになって鳥が戻ってきた!
たまたまだろ





5:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/19(火) 12:54:09.537 ID:Sb4W8utGp.net

こういうのまじで継ぎ足してるのか
汚ねえ





元スレ 【画像】テレビ東京がまたやったWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW(2ちゃんねる.sc)

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    コメント一覧

      • 1. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 14:37
      • 継ぎ足しやってるところはあるけど、中身を濾して固形物を取り除いて、容器を洗って乾燥させて、新しいタレと混ぜて加熱してから元の壺に戻してたぞ
      • 2. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 14:39
      • そりゃ、普通は最低限加熱はしてるやろ。
      • 3. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 14:52
      • 何十年も同じ材料で同じように継ぎ足すより
        最新の食材と技術で新しく作ったほうが美味いに決まってんだろ
      • 4. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 15:03
      • 保健所が定期的にチェックしてるとも思えないし、チェーン店でない個人店の場合だと検査する人がいない…
      • 5. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 15:12
      • かき混ぜれば変なモノが入ってたら分かるだろw
      • 6. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 15:23
      • ツケダレ(調理中に使うタレ)←これに注ぎ足される
                              ↑
        仕上げタレ(客に出す時に潜らせる)←新品 閉店後ツケダレへGO


        比較的に新しい店はこのシステム+※1が衛生管理もあってデフォ
        週末後なんかはツケダレもかなり減るから付け足さないで捨てて洗浄が一週間のサイクル
      • 7. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 15:26
      • 気色わる
      • 8. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 15:26
      • オレがいた店は1ヶ月に1回壺替えして、移す際に濾す。加熱タレは加熱し直してた。
        継ぎ足しタレって美味くて好きだけど、汚い壺のは遠慮する
      • 9. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 15:30
      • タレをつぎ足しするのと壺を洗わないのは別問題なんだよなあ
      • 10. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 15:33
      • ※4
        保健所は地域によってやる気?やり方?が違うから確定で言えないけど
        俺の店(個人経営)には年に最低一度は来てると思う その年の流行りの中毒とかあるから講習頼んでて親しくなったってのもあるからかもしれないけど情報次第(苦情)で抜き打ちで行ったりするってよ
      • 11. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 15:40
      • 壺は変えろや
      • 12. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 15:51
      • 蟲毒みたいに最強の細菌誕生してそう
      • 13. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 15:53
      • 継ぎ足ししても数ヶ月で最初の成分無くなるのにね
      • 14. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 16:04
      • 人知れず死人出してそう
      • 15. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 16:48
      • ※3
        ワイン…
      • 16. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 16:52
      • やっぱ個人店ってクソだわ
      • 17. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 16:54
      • 米15馬鹿か?
      • 18. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 19:20
      • くさそう
      • 19. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 19:40
      • ウェルシュ菌とか心配ないのかな
      • 20. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 21:09
      • 腹壊さなきゃ衛生上問題なかろう。そもそも衛生って観念は健康に問題があるかどうかの問題なんだから。
        そして発酵したものが旨いというのは確実。発酵と腐敗は違うし、発酵においては容器は重要な役割を持ってる。
      • 21. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 21:33
      • でも、実は細菌学的にはこの継ぎ足し方式のほうが腐敗菌が発生する可能性は低い。
        一度発酵の環境が整ったらその環境をわざと大きく変えない限りは発酵のための菌が腐敗の菌に対して優勢を保ち続けるからね。酒でも醤油でも味噌でそうだけど、失敗して腐敗するのは新しい容器に新しい材料でやったとき。

        シャーレでの実験なんかでも、同じ培養シャーレ内では環境変えない限り細菌の状態は変わらんけど、新しいシャーレで最初から同じ状況作ろうとしたときは違う菌が繁殖したりする。
      • 22. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 22:50
      • コバエが入って溶けてそう
      • 23. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月19日 23:44
      • あべちゃん?
      • 24. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月20日 12:25
      • 見た目は子供でも頭脳は大人な小学生探偵か名探偵の祖父の名に懸け事件を解決する高校生探偵が居たら死体が出てきたかな。
      • 25. 名無しのうさぎさん
      • 2017年09月20日 14:32
      • あの壺をみて「美味しそう」と思う人が行ってるんだからいいんじゃない?死んでも
      • 26. 名無しのうさぎさん
      • 2017年11月08日 11:51
      • テレ東は社長がおかしいんだろうな
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